京都植物園で、ふと見上げると黄色い花が咲いていた。手入れをしている園の人に聞くと、「ああ、胃の薬に使う黄檗ですよ」と教えてくれた。
樹皮を剥ぐと内皮が鮮やかな黄色をしている。この内皮が健胃薬として用いられるが、とっても苦い。苦みの成分は塩化ベルベリンである。高さ20mになる雌雄異株の落葉高木で、5－6月に黄色い小さな花を付ける。花の形からはとてもミカン科とは思えない。果実は1cm程で、黒くなって冬まで残る。
学名はPhellodendron amurenseで、ミカン科キハダ属の落葉高木である。日本全土の山地に分布する。
葉の表裏
樹皮をめくると鮮やかな黄色をしている
