酸味の強いヒラミレモンのジュースは、沖縄の代表的なお土産である。天然果汁を調味料に使ったり、10-15倍に薄めて甘みを加えると健康飲料になる。
3月に2-3cmの白い花を付け、夏にかけて大きくなったレモンの実は、秋に色づき、晩秋から冬にかけて収穫される。中島さんが、四季折々のヒラミレモンの姿を写して送って下さった。メールを引用させていただこう。
「沖縄では、シクワーサー、またはシークワーシャーという所もあります。ノビレチンという、抗がん作用のある物質が、多く含まれていることが知られています。沖縄本島でも、柑橘類は北部に多いのは、地質を選ぶからでしょうか。カミキリムシが木の芯を食い荒らすと、アウト。カミキリムシは、みかん農家の敵です。」
学名はCitrus depressa Hayataで、ミカン科ミカン属である。奄美，沖縄，台湾に分布する。
花弁が落ちると、もう実が育ち始めている。4月には、まだ小さな赤ちゃん。
6月にはかなり成長するが、大敵のカミキリムシもやって来る。
1月、立派に成長して収穫を待っています。
